クラフト雑貨&ステンシル教室Craffty(クラフティ)です

やっと朝晩，秋らしく過ごしやすくなって来ましたね

ここ数日，事務作業に没頭してたのでブログまで手が回らずの日々でした

そんな中，

1日の中で常に時短を考えてるのが料理に掛ける時間ですが

最近は若いYou Tuberさんの冷凍術やひたすら下拵えの方法を見ては

参考にしていますが，よく考えると料理に関してはレシピ通り

何十年も同じやり方を続けていたりで，目から鱗というよりも

なぜこの視点を持たないまま来てしまったんだろうと思う自分がいます

年齢のせいにしたくないけど冷凍すると不味くなると思い込んでた

そんな自分が５年以上損をしてしまった気がする程です

冷凍庫はZIPRockだらけでいつも探すのが大変だったのが，最近取り入れた

Silicookの保存容器で野菜の下ごしらえをして冷凍保存することで格段に

食事の用意が楽になりました。

購入品が届いた時，3種類ぐらいの初めましてセットを買ったつもりだったのが

ハガキサイズ程の10個セットが届き愕然としましたが，試しに5個だけ使ってみたら

全然足りなくて，しかもこのサイズは我が家サイズだったと感激しました

今まで無駄にスペースを取ってた空間がスッキリ収納され使った分を補充すれば良いので

無駄な買い物も防げるしいつも使う野菜が既にカットしてストックされてるって

本当に助かります♪

下段はセリアで買って来た類似品を使ってみましたが蓋の部分が甘かったりで

やはり少しずつ買い足していきたいと思います

立てて収納ができ透明だから分かりやすくパラパラになるので必要な分だけ

取り出せるのが便利です

余談ですが,今年は生協の濃い抹茶アイスにハマりました(笑）ちょっと小さめですが

甘さ控えめで後味スッキリで近くのお店に無いのでわざわざでも買いに行きました

他に３種類の夫のアイスが常備されていているのもスペースを占領してましたが

それすら寛容になる程，silicookの縦型収納容器は便利です

日本でも手軽に買えるようになれば良いな~.（海外からなので配送に日にちが

多少かかります)

今日は我が家の冷凍庫事情の話題になりましたが

今後もどんどん有益な情報は取り入れて快適な暮らしを手に

入れたいと思います

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